冷めてもやわらか美味しいって！ぶりの照り焼き

冬が旬だねぇ冷めてもやわらか美味しいブリ照りの焼き方はこれに限る口内炎がある時は「刺さる」らしい

約30分
500円前後

材料

ブリの切り身
○塩
○生姜のしぼり汁
(なければチューブの生姜を料理酒で溶く
○料理酒
片栗粉
焼き油(サラダ油使用)
熱湯
◎醤油
◎みりん
◎料理酒
◎砂糖
◎おろし生姜
(チューブの生姜でもOK
愛情