ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
3,000円前後

材料

ターキー(ホール)
☆バターソース
バター
パセリ
にんにく(バターソース用)
レモン

ローズマリー(パウダー)
ブラックペッパー
☆臭みとり用
玉ねぎ
レモン
にんにく
にんじん
セロリ

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