ミミガーときゅうりの豆板醤和え

コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ！翌朝はお肌プリプリです♪

約1時間
300円前後

材料

豚の耳(ミミガー)
長ねぎの青い部分
にんにく
薄切りのしょうが
酒
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きゅうり
★豆板醤
★酢
★砂糖
★ごま油
★チューブのおろしにんにく
★炒りごま(白)
塩こしょう